饮食健康:几款食疗粥汤缓解考前紧张

　　苏州中考网5月21日：在中考复习期间我们学生们大量的用脑过度，有时候会给我们的身体带来不适，当我们在考试前出现这些症状的时候我们应该怎么样去解决呢，我们如何才能使自己的身体能够更加的舒服呢。
　　
　　现介绍几种简便易做且有效的中考食疗粥与汤，供广大学生家长为孩子调理参考。
　　
　　黄花菜肉汤：干黄花菜30克，猪瘦肉100克切片，加水烧汤，调食盐、味精、酱油。黄花菜能安五脏、利心志、解忧烦，治寝食不安宁。
　　
　　大枣葱白汤：大枣20个，葱白7根，加水煎汤，睡前饮之。大枣治惊悸怔忡，恍惚健忘；大葱能发汗解表，治头痛寒热证及失眠。
　　
　　百合龙眼莲子汤：百合、龙眼肉、莲子各适量，加水煎汤，加白糖适量。百合安心定眠，治睡眠不安；龙眼益智宁心、养血安神；莲子能补中养血，治夜间多梦。
　　
　　大枣糯米粥：大枣20个，糯米100克，加水煮粥食之。糯米能健胃和中、益气扶正。
　　
　　扁豆粳米粥：扁豆、粳米各100克，加水煮粥食之。扁豆有健脾养胃、化湿消暑作用，治胸闷乏力、头重心烦。
　　
　　黑芝麻粳米粥：黑芝麻30克，炒熟碾碎，粳米100克，加水煮粥。此粥适合身体虚弱、头昏、耳鸣、益智健脑、便秘者食用。
　　
　　百合冰糖粥：百合、冰糖各30克，大米、糯米各50克，加水煮粥，有滋阴降火、安神功效，治神经衰弱、心烦难眠、多梦。
　　
　　甘蔗红枣粥：甘蔗汁250克，红枣10枚，粳米100克，加水煮粥，有养阴润燥功效。此粥适合心烦多眠、咽喉干燥者食用。
　　
　　芹菜粳米粥：芹菜连根20克，洗净切碎，粳米100克，加水煮粥，有醒脑、安神、润肺止咳功效。此粥适合神经衰弱者食用。
　　
　　柏子仁粥：柏子仁15克，粳米45克。先将柏子仁洗净，稍捣烂，加入粳米煮粥，煮好后，加入蜂蜜适量调味。此粥适合劳心过度，心理压力大引起的失眠、健忘、心悸等。
　　
　　注意事项：柏子仁含有大量脂肪，大便溏稀及痰多者慎用。
　　
　　小麦粥：小麦45克，大枣4枚，粳米50克。将小麦加水煮熟后，滤出汁，然后将粳米和大枣加入小麦汁中，煮成稀粥，连渣服用。此粥适用于心阴不足的心烦、心悸、失眠、精神恍惚、心中烦乱、睡眠不宁等。
　　
　　总之，考生宜多吃些益智健脑、宁心安神食品，如鱼头、芝麻、大枣、核桃及新鲜蔬果等。此外，还要提醒家长们特别注意：考前不要盲目给考生乱服所谓的滋补保健品，正常饮食完全能够满足机体营养需要，如确因体质较差等原因需进补者，应在营养专家指导下进行。