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第二节 化学研究些什么(3)

来源:e度论坛    作者:屋檐老师    2013-09-06 14:20:42

说两句

  •  

    三、物质的性质

    1、物理性质:物质不需要化学变化就表现出的性质。包括:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。

    2、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。

    它们的区别是:物理性质在静止状态中就能表现出来,而物质的化学性质则要在物质运动状态中才能表现出来。也就是说,化学性质往往体现在化学变化中。

    【例5】下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是(   )

    A.用铁、铝制作炊具  B.用干冰进行人工降雨   C.用酒精作燃料    D.用铜制作导线

    【例6】下列物质的用途中,与其物理性质相关的是(   )

    A . 燃放烟花   B. 一氧化碳可使人中毒   C. 用铁锅烧菜    D. 新陈代谢

    四、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。

    联系: 在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语,变成了相应的性质。

         

    物理变化

    化学变化

    概念

    没有生成其他物质的变化

    生成其他物质的变化

    伴随现象

    物质的形状、状态等发生变化

    常伴随有放热、发光、变色,放出气体、生成沉淀等

    本质区别

    变化时是否有其他物质生成

    实例

    石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发

    煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸作用

    相互关系

    物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化,如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。

               

     

    物理性质

    化学性质

    概念

    物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质

    物质在化学变化中表现出来的性质

    实质

    物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。

    物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。

    实例

    颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等

    可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等

    确定

    由感官直接感知或由仪器测定

    通过化学变化方可知

    区别

    是否需要通过化学反应表现出来

     

    下一页:化学研究领域(衣食住行)

     

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